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10-LE CONDITIONNEMENT

Dernier ajout : 3 janvier.

A travers cette rubrique, nous allons aborder tout ce qui tourne autour de l’emballage du produit alimentaire :

  • Les différents types d’emballage
  • Les matériaux d’emballage
  • L’étiquette du produit alimentaire
  • La réglementation INCO
  • Les innovations au niveau des emballages
  • ….

Articles de cette rubrique

  • Emballage inteligent et RFID

    3 janvier, par AMROUCHE
    Nous présentons ici des éléments clefs sur l’élaboration et la classification des emballages intelligents (avec des exemples de systèmes existants), puis, après avoir rappelé ce qu’est la RFID, comment ces derniers peuvent être associés aux étiquettes RFID.
    Dans un contexte socio-économique qui favorise la réduction du gaspillage alimentaire tout autant que l’innovation, l’emballage intelligent des denrées alimentaires est un secteur en pleine expansion qui propose un large panel de solutions pour informer (…)
  • Guide des emballages des jus de fruit

    19 février 2017, par AMROUCHE
    L’emballage des jus de fruits et des boissons fruitées non gazeuses
    Ce guide permet de présenter les divers types de conditionnement de jus de fruits ou de boissons fruitées non carbonatées et non alcoolisées.
    Le guide fournit des indications sur les différentes possibilités d’emballage, leur coût respectif (en Franc Français 1998 à mettre à jour) , les investissements qui y sont liés et les adresses ou manifestations utiles au bon développement du projet.
    Vingt-et-un emballages différents sont (…)
  • L’étiquetage INCO en bref

    29 juin 2015, par AMROUCHE
    Information des consommateurs sur les denrées alimentaires : le règlement européen INCO est en application depuis le 13 décembre 2014.
    Le règlement européen concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires (INCO) est entré en application le 13 décembre 2014. Ce règlement qui concerne toutes les denrées alimentaires préemballées et non-préemballées s’applique à tous les acteurs de la filière alimentaire.
    Plan :
    Introduction
    1. Cadre réglementaire
    2. Les mentions obligatoires
    3. Les (…)
  • 2- Les matériaux d’emballage

    10 novembre 2012, par AMROUCHE
    Il existe différents matériaux d’emballage, nous détaillerons :
    Le verre
    Les matériaux métalliques
    Les plastiques
    les matériaux cellulosiques
    N’hésitez pas à apporter vos contributions si vous le désirez ;)
    Les différents matériaux d’emballage
    I- Le verre
    Le verre est un matériau minéral à base de silicium, fabriqué à partir du sable siliceux.
    Il est utilisé comme emballage alimentaire et présente plusieurs avantages importants :
    Transparent ;
    Inerte ;
    Réutilisable ;
    Recyclable.
    Cependant, il (…)
  • 1- Les emballages

    8 novembre 2012, par AMROUCHE
    On se propose de dresser un portrait des emballages, de leurs rôles, de leurs impacts sur l’environnement et de leur évolution technologique, ainsi que des défis actuels et futurs auxquels ils doivent faire face.
    N’hésitez pas à apporter vos contributions si vous le désirez ;)
    L’emballage dans tous ses états
    Sommes-nous conscients de l’importance de l’emballage au quotidien ? Sommes-nous au courant des facteurs déterminant le choix de l’emballage ? De l’impact de ces derniers sur nos décisions (…)