Comment bien conserver ses aliments pendant un voyage ? Vous souhaitez voyager pour vous détendre ou en raison d’une obligation liée à votre travail ? Vous vous demandez sans doute comment faire pour assurer la conservation de vos aliments afin qu’ils ne s’altèrent pas au risque de porter atteinte à votre santé. Voici donc quelques idées intéressantes pour vous aider à conserver vos aliments pendant votre voyage.
Bien conserver ses aliments pendant un voyage : opter pour un sac isotherme
De plus en (...)
Génie Alimentaire
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Ce site collaboratif est ouvert à tous et n’a que pour seule prétention de vulgariser le génie alimentaire et les connaissances qui gravitent autour des sciences de l’alimentation !
J’aborde dans mon site les thèmes suivants :
- Les procédés de transformations et de conservations des aliments
- La qualité (Iso9000, Iso22000,Iso 14000, HACCP, …)
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- Et tout autre thème qui peut vous intéresser !
J’attends donc vos propositions d’articles (qui seront publiés sous vôtre nom) !
Je peux aussi vous aider à créer et/ou développer votre activité autour de thèmes comme :
- la mise au point de nouveaux produits (formulation)
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- la mise en place de PMS (plan de maître sanitaire) : HACCP, GBPH, traçabilité…
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F.AMROUCHE
Ingénieur & Professeur Certifié en Génie Alimentaire
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