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Les innovations du SIAL 2018
dimanche 12 janvier 2020, par
Les innovations du SIAL 2018
A travers les vidéos qui suivent, nous allons découvrir :
1- Une conférence sur l’innovation alimentaire qui aborde :
- à partir de 8 min : le comportement des consommateurs
- à partir de 25 min : les stratégies d’innovation produit
- à partir de la 40ème min une conférence sur l’innovation en restauration.
2- Une deuxième vidéo plus courte qui traite des produits innovants primés au SIAL 2018
3- Une dernière vidéo assez courte qui aborde les produits originaux du SIAL 2018
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