Ouverture du concours InnoV’aliment 2023

Je vous vous informe du lancement officiel de la 26^eme édition du Concours INNOV’ALIMENT.

InnoV’aliment est un concours sur l’innovation alimentaire ouvert aux étudiants Bac+2 à Bac+3 de la région Auvergne Rhone Alpes (ARA) ;

Comme en 2022, les équipes présenteront leurs travaux en 2 temps (un oral le matin et un stand d’exposition l’après-mid).

Ces présentations se dérouleront en présentiel le jeudi 23 Mars 2023 à l’ENILV LA ROCHE SUR FORON (74800 – La Roche-sur-Foron).

L’objectif du concours est la création et mise en œuvre d’un nouveau produit alimentaire dont obligatoirement une des matières premières est référencée par la marque régionale « La Région du Goût ».

Vous pouvez télécharger ci-contre le Règlement Intérieur, le bulletin d’inscription, le planning récapitulatif

Deadline retour des bulletins d’inscription : le le 2 décembre 2022

En savoir + sur le concours cliquez ici

Souhaitant pleine réussite à toutes les équipes.