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Le diagramme de fabrication ou process

jeudi 11 novembre 2010, par AMROUCHE

 1- Représentation

Le diagramme est représenté par une succession de blocs qui décrivent les étapes du procédé et les flux matière, en allant des matières premières jusqu’au produit fini.

  • Un bloc = une fonction à réaliser = une opération unitaire (o.u.) ou un groupe d’o.u.
  • La liaison entre les blocs (trait fléché) = flux matière.

L’organisation du diagramme est séquentielle et modulaire ; sont clairement identifiés :

  • A- les produits :
    1. Matières premières et produits auxilliaires
    2. produits intermédiaires
    3. produits finis, co-produits, déchets, effluents (rejets)
  • B- les interventions sur ces produits (et non les technologies) :
    1. réception
    2. opérations unitaires
    3. stockage, expédition
  • C- les flux (continus, discontinus)
    1. flux de matière
    2. flux d’énergie
    3. flux d’informations